Salamandre électrique avec source de chaleur réglable en hauteur - Angelo Po 60SME devis le thermostat électronique réglable avec

le thermostat électronique réglable avec affichage digital

Sa cuve en acier inoxydable

Une poignée est intégrée à la cuve pour une manipulation aisée

Ce four professionnel mixte propose trois modes de cuisson : vapeur à basse température (25°C à 100°C)

Salamandre électrique avec source de chaleur réglable en hauteur - Angelo Po 60SME devis le thermostat électronique réglable avecLa salamandre prsente une structure et un bac de collecte en acier inoxydable AISI 304, qui sont amovibles. Elle se rvle idale pour gratiner et cuire les aliments grce une source de chaleur rglable en intensit, situe dans la partie suprieure de l'appareil. La hauteur de cette source de chaleur est galement ajustable, et elle n'entre pas directement en contact avec les graisses fondantes pendant la cuisson. Cela permet d'accomplir facilement des tches