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La vi y sone Blanc 2012
Sous le végétal
Un assemblage de deux millésimes et de cinq cépages
puis sont élevés en cuve sur lies totales pendant neuf mois
Juliette Blanc 2018 Vinho Verde La vi y sone BlancJuliette Blanc 2018, Jean Pierre Robinot Cent pour cent chenin, Juliette (qui doit son nom Juliette Robinot, la fille du vigneron) est sec et dot dune belle fracheur. Cest une remarquable expression du cpage, issue de vignes plus que centenaires. La vendange est tardive, marque par le botrytis (pourriture noble). Aprs un pressurage direct en barriques, le vin fermente et saffine pendant plus de six ans dans le mme contenant. Un vin rare, chrir. Pour
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