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Eau-de-vie de marc
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A sa tête
Ja-Naï Les Saugettes - Domaine des Miroirs 2012 VIN BLANC Eau-de-vie de marcLe domaine Originaire du Japon, Kenjiro Kagami cde aux charmes de la France et dcide de s'y installer en 2001. Cet ingnieur chez Hitachi est galement un grand amoureux du vin, ce qui le motive se lancer rapidement dans des tudes d'nologie Chambolle Musigny, en Bourgogne. Durant deux annes, Kenjiro enrichit son savoir et ne rve plus que d'une seule chose : crer son propre domaine et y produire un vin qui lui ressemble. En 2010, son ami Jean Franois
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