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como rosa seca
Durante este proceso se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual
una textura sedosa y taninos muy finos pero calcáreos
Es un vino con buena estructura y equilibrado taninos redondos y acidez media
Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG, 2018 Côtes de Provence como rosa secaUvas Sangiovese y variedades complementarias (Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon) Regin Chianti Rufina DOCG Barrica 24 meses en barricas. Guarda 8 a 10 aos. Temperatura de servicio: Servir de 14 a 16C. CASTELLO DI NIPOZZANO Esta antigua fortaleza de florencia data del ao 1000, el Castello de Nipozzano es la ms celebrada propiedad de la familia Frescobaldi. De acuerdo a las creencias populares Nipozzano significa "sin pozo" testimonio
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