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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas
la lectura y el tratamiento crítico de la información
Urida en torno a la situación límite de una treintena de muchachos en una isla desierta
El nuevo material incluido en esta edición para Latinoamérica fue integrado siguiendo la idea original del autor: acercar la microeconomía a la práctica y ofrecer al estudiante un libro accesible que le permita concentrarse en los aspectos fundamentales de la materia
PROUSTOGRAFO, EL BUTCHER PAULINE Este libro desarrolla los contenidos
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