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Issus d'une exploitation familiale
notamment le coté épinard frais (pas cuit) et laitue en y ajoutant une petite salinité
réglisse et citron
gingembre et baies roses sont les épices de base qui viennent enrichir le mélange de deux thés noirs d'Inde
Bua Cha Dam Conditionnement:500g Issus d'une exploitation familialeUn th rare et authentique, faonn avec passion par Mme Bua au Laos. Transmis de gnration en gnration, ce savoir faire artisanal donne naissance un th aux nuances uniques. Contrairement son nom local, "Cha Dam" (th noir), ce th rvle une belle robe jaune dor. Sa fabrication suit une mthode traditionnelle : un fltrissage court, un roulage et un pressage manuel directement sur un grand wok chauff au feu de bois. Les feuilles sont ensuite laisses reposer
US$ 55.00
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