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este blend destaca el potencial de esta variedad tan bien adaptada a Cerro Chapeu hace más de 40 años
Fermentado con levaduras nativas seleccionadas de la viña
sin clarificar
100% Cabernet Sauvignon
Cerro Chapeu Pinot noir Tinto de corte este blend destaca el potencialEn 1973 Quico Carrau Pujol seleccion esta regin en el norte de Uruguay por su clima continental y suelos profundos de arena roja con buen drenaje. A esta formacin de suelos se le denomina Batov. Este vino es elaborado a partir del fruto de vias de seleccin masal, en un viedo plantado en 1987 en Cerro Chapeu. Sobre esta via Ao de planto: 2018 Origen: seleccin masal de plantas de origen francs plantadas en Cerro Chapeu en 1987 Agricultura sostenible.
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