Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Tsushima Knife Größe: B19cm × H47cm

Größe: B19cm × H47cm

empfehlen wir: von Hand spülen und nach jedem Gebrauch gründlich trocknen – nicht in der Spülmaschine reinigen

Max knife blade length: 270mm

Seine Klinge wird im Honyaki-Verfahren hergestellt

Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Tsushima Knife Größe: B19cm × H47cmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.