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Barrica 15 meses en barrica de Encino Francés (70% nuevas) + 12 meses en botella
con notas de manzanas y heno
Joe es quien toma decisiones sobre las prácticas en el cultivo del viñedo
Guarda 3 a 5 años
Convertible Rojo Lodi Barrica 15 meses en barricaUvas Ruby Cabernet 80%, Barbera 10 %, Colombard 10% Regin Valle de Guadalupe, Mxico. Barrica 10 meses en barricas americanas. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C VIAS PIJOAN Somos una vincola familiar muy pequea dedicada a elaborar vinos honestos e ntegros, en los que buscamos expresar la elegancia y corpulencia del terruo de los valles vitcolas de Baja California. Mexicano de origen cataln, Pau Pijoan inici su gusto por el vino
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