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Finca: Oscar Rincon Ruiz
lo que permite mantener la estabilidad térmica de la preparación
fecha de recolección) e información adicional de fermentación (hora de inicio y finalización de la fermentación
Esta variedad fue plantada por Luis Anibal Calderón en 2017
Chimanimani AA. Café de Mozambique. Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) Finca: Oscar Rincon RuizPerfil Sensorial: Chocolate negro, nueces y ctricos Regin: Chimanimani. Altitud: 700 1500 msnm. Productor: Francisco Mandlate. Proceso: Lavado. Varietal: Catimor. Agrotur, una empresa mozambiquea dirigida por el administrador ejecutivo Francisco Mandlate, surgi de su formacin periodstica. A travs de sus experiencias en el periodismo, Francisco adquiri conocimientos sobre las prcticas agrcolas en Mozambique, Brasil, Sudfrica, Alemania y Estados Unidos.
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