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Una volta cotto toglilo dall'acqua e taglialo da tiepido
Un ottima alternativa per chi è intollerante alle uova o allergico al glutine e non vuole rinunciare al Rotolo di Pollo
Sovracoscia intera di tacchino da 1 Kg l'una (peso minimo garantito)
o semplicemente ama questo incontro di sapori
Anatra nostrana a busto Una volta cotto toglilo dall'acquaCirca 1,3 kg pulita e pronta a cuocere. La carne di Anatra molto gustosa, ricca di proteine, di potassio e di ferro biodisponibile. Ingredienti Anatra Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. Adagia l'Anatra Nostrana a Busto in una teglia, aggiungi dell'olio EVO e gli aromi da arrosto che preferisci o insaporiscila all'arancia. Lasciala cuocere per un'ora circa e sfornala accompagnata dal tuo contorno preferito.
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