Filetti di Pesce Spada GAM_OLIVE E APERITIVO ideale se assaggiata in accompagnamento

ideale se assaggiata in accompagnamento a gelati e formaggi

LAVANDULA HYBRIDA ABRIAL HERB OIL*

aceto di vino

Imbottigliato come sgorga naturalmente dalla spremitura a freddo

Filetti di Pesce Spada GAM_OLIVE E APERITIVO ideale se assaggiata in accompagnamentoIl Pesce Spada, un pesce dalla carne bianca, soda e dal sapore delicato, che per le sue caratteristiche ( privo di lische e spine) viene apprezzato anche da chi non ama i piatti a base di pesce. Le carni del pesce spada subito dopo la pesca vengono lavorate e conservate in modo artigianale e naturale, con tecniche di origine antica. Dopo la pulizia ed il lavaggio in acqua corrente, il pesce spada viene eviscerato, sfilettato e diviso in tranci, pronto