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è vellutato e di ottimo equilibrio
con sentori di mirtillo e confettura di frutta accompagnati da un piacevole sentore di tabacco e cacao
è da sposare con le preparazioni speziate e con le ricette della cucina etnica
la sua diffusione è molto limitata in quanto si tratta di un vitigno molto esigente
alto adige pinot nero doc barthenau vigna s urbano 2021 hofstatter W2-3-artigiani-prezzo è vellutato e di ottimoRosso rubino intenso al calice. Amarene e lamponi, fragole e frutti di bosco fragranti, poi anche sentori vanigliati e sfumature finemente speziate: il bouquet olfattivo si svela raffinato ed elegante. Il sorso ben bilanciato e giocato tra componente tannica, freschezza e aromaticit. Ottima la persistenza. Arriva da un cru prestigioso situato nel cuore della tenuta di Barthenau, che conta piante di viti di sessantacinque anni e oltre. Il Pinot Nero