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die die reiche Pflanzenwelt der cucina italiana entdecken wollen – von Sizilien bis Venetien
Grapefruitsalat mit Haselnuss-Balsamico-Dressing
Hülsenfrüchte und altbackenes Brot werden mit schlichten Kombinationen zum Festessen
die Rezepte mit echter Familiengeschichte statt Verlagstext wollen
Wild. Kräuter. Vielfalt: Wildkräuter entdecken, bestimmen und genießen Sepp Schellhorn die die reiche Pflanzenwelt derAlexandra Grber und Vera Mcke nehmen beim Jan Thorbecke Verlag mit auf eine Reise in die Welt der Wildkruter direkt vor der Haustr: ber 30 Wildkruter in anschaulichen Portrts, von herzhaften Broten und frischen Salaten bis zu wohltuenden Tees und Salben. Fundiertes Wissen aus Workshops trifft auf konkrete Anwendungsideen. Fr alle, die sicher entdecken, bestimmen, sammeln und zubereiten lernen wollen, statt nur achtlos vorbeizugehen.