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per preservare l'integrità degli acini prima della pressatura soffice
rigorosamente protetto dall’ossigeno
è diffuso in tutto il mondo e regala vini bianchi aromatici e di pronta beva
sono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera
Franciacorta DOCG Brut Rosè Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia Salumi per preservare l'integrità degli aciniColore: Rosa salmone, perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso elegante e complesso, con note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. Gusto: In bocca strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale lungo e di buon equilibrio. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare e sushi, salumi e torte salate. Aree di produzione: