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Gyuto es un cuchillo japonés multiusos que se puede utilizar para varios ingredientes como carne
por lo que se puede usar sin abusar de los animales)
y es muy filoso
Kiritsuke Gyuto es un tipo de cuchillo Gyuto
CY303 Cuchillo Japonés Gyuto Negro Aogami Super Yamamoto 18cm Gyuto es un cuchillo japonésMarca : YamamotoMaterial : Acero Aogami SuperDureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 32. 5cm aprox. Peso : 165grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de sndalo rojoTipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto forjado en negro, hecho por Sr. Yamamoto. El esta certificado por el gobierno japons como artesano tradicional del pais y es uno de los artesanos jovenes de cuchillos ms notables. Aogami
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