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Für ein Kilogramm getrockneten Safran werden zwischen 150
und werden als exquisite Spezialität geschätzt
Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen
Der Produzent Greater Omaha steht seit 1920 für Innovation und ein unerschütterliches Engagement für Qualität
Oberflächen-Meersalz | Guèrande | 500g Syren Für ein Kilogramm getrockneten SafranDieses Meersalz wird in Frankreich noch traditionell von Hand geerntet und ist zu 100% naturbelassen. In der gehobenen Kche gilt es als eines der feinsten Salze der Welt. Es entsteht als dnne Schicht von Kristallen an der Oberflche der Salzwasserbecken. Diese Kristalle bilden sich nur unter bestimmten Wetterbedingungen, insbesondere bei sonnigem und windigem Wetter. Gurande ist ein hoch angesehener Produzent von Meersalz und Fleur de Sel, dessen
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