Dall'aperitivo al risotto alla milanese
une entreprise qui constitue un point de référence absolu si l'on considère la scène vinicole émilienne
ils fermentent à température contrôlée puis subissent une seconde fermentation selon les règles de la méthode Charmat
Parfait pour être marié à une volaille noble
franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno w28-29-gen14 Dall'aperitivo al risotto alla milaneseGiallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidit luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi,