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i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
Vinifikation und AusbauMuse wird überwiegend in eiförmigen Betontanks vinifiziert
Sushi oder Käsevariationen
Zigarren oder Desserts mit Karamell und Nüssen
2019 Barbaresco, Piemont, Italien Teller i) Sellerie & SellerieerzeugnisseAus dem Herzen des Piemonts stammt dieser auergewhnliche Barbaresco, ein Aushngeschild fr die stilprgende Handschrift des renommierten Weinguts Gaja. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Barbaresco, wo das Zusammenspiel von Hhenlage, kargen Kalkbden und mikroklimatischen Bedingungen der Rebsorte Nebbiolo einen eleganten und kraftvollen Ausdruck verleiht. In der Nase verfhrt der Wein mit einem floralen Bouquet von Rosen und Veilchen, ergnzt