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Ce four pâtissier professionnel est doté d'une fonction auto reverse qui permet l'inversion du sens de rotation de la turbine
avec un diamètre inférieur de 30 mm
La capacité de stockage est de 129 kgs
ce qui facilite son entretien
Four à pizzas rotatif 2x7 pizzas - Ser Gas RPE2 GAFIC Ce four pâtissier professionnel estCe four pizzas rotatif lectrique dispose de deux tages avec une capacit de 2x7 pizzas de . 30cm ou 2x5 pizzas de . 33cm. Cela correspond une production de 2x70 80 pizzas de . 30 cm par heure ou 2x50 60 pizzas de . 33 cm par heure. Il se compose de plateaux tournants en cramique, de cadres en verre incurvs et d'un clairage interne permettant un contrle visuel direct du processus de cuisson. La temprature peut tre slectionne par un interrupteur
US$ 27.90
US$ 60.00
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