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LalBrew® Munich Classic es una cepa de levadura para cervezas de trigo bávaras seleccionada de la Colección de Cultivos Doemens
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 10 - 13
Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación
fundamento de las mejores cervezas de calidad de todo tipo
TF&S Cara Malt Tamaño:1 Kg LalBrew® Munich Classic es unaImpartir un sabor ligero y un ligero tono rojo. Ideal para dark lager y ales oscuras. Aportar dextrinas y aumentar la estabilidad de la espuma. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 7 11. 6 10 12 70
US$ 4950.00
US$ 5450.00
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