Savoir déguster le champagne. et autres vins effervescents Rugby Avec des archives

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Savoir déguster le champagne. et autres vins effervescents Rugby Avec des archivesCet ouvrage consacr au champagne, mais aussi aux autre vins effervescents, va permettre l'amateur comme au nophyte de porter un regard clair sur ces vins mythiques, secrets, et bien souvent plus complexes qu'ils n'y paraissent. Car le champagne et ses cousins de bulles, de part leur nature, rclament une approche particulire de la dgustation. 80 pages, broch, format 12,5 x 19 cm L'ditrice en parle :

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