Santoku VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 180mm Kiritsuke Petty Das Kanto-Style Usuba Messer ist

Das Kanto-Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser

Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

das sowohl schön als auch funktional ist

deren Spitze aus Edelstahl besteht

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Schwarzer Westlicher Griff 180mm Kiritsuke Petty Das Kanto-Style Usuba Messer istDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku