HJA-PLUS-S80-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 80 comensales PARRILLA SOBREMESA puertas de cristal

puertas de cristal

Parrilla de superficie de hierro fundido

El extractor de jugo modelo EX-5 cuenta con una tapa de acrílico transparente color humo que permite ver la operación del equipo

Temperatura de Sanitización: 60°C/85°C

HJA-PLUS-S80-HCT JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador y mesa para 80 comensales PARRILLA SOBREMESA puertas de cristalLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 75*110*78 cm Parrilla: 51*50 cm + 80 comensales