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nos agrumes – notamment le Citron de Menton – sont transformés en confitures
respectant les cycles naturels de l’arbre et la culture biologique
La tradition méditerranéenne de conservation des agrumes en saumure
C'est lui qui concentre les huiles essentielles et toute la richesse aromatique de l'agrume
Sirop Bio - Pamplemousse Fruits nos agrumes – notamment leConseils de dgustation & accords Traditionnel : diluer 1 part de sirop pour 6 parts deau plate ou gazeuse. Servir trs frais. Cratif : Cocktails mocktails : base idale pour un spritz pamplemousse, un gin tonic fruit, ou un virgin mojito revisit. Desserts : nappage de sorbets, panna cotta, salade de fruits exotiques, tarte agrumes. Cuisine sale : marinade de crustacs, sauce pour volaille ou canard, vinaigrette pour salades estivales. Got & texture Nez :
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