Pecorino Gran Riserva di Grotta spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 molto caro alla Famiglia Santarelli

molto caro alla Famiglia Santarelli in quanto lì ebbe inizio la loro attività di mercanti di vino

Dopo un’accurata pressatura soffice ed una scrupolosa selezione del mosto fiore

cioccolato

aggiunge una nota di terra e ricchezza a questa birra

Pecorino Gran Riserva di Grotta spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 molto caro alla Famiglia SantarelliIl Gran riserva un pecorino eccellente prodotto secondo lantica ricetta di una volta come usavano gli antichi pastori reatini. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia. Una volta giunto a maturazione il prodotto viene trasferito in grotta per permettere di far emergere quel sapore intenso e avvolgente ma non troppo piccante che lo