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Fertig ist der Genuß
Salate und diversen Saucen gebraucht werden
das auf dem Höhepunkt der Haute Cuisine platziert ist
herben Zitrusnoten und einer zarten Süße mediterraner Früchte
Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml herkunft-gb Fertig ist der GenußDieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Prfektur, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Chawan Mushi Eierstich etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte, in der Verwendung ergeben sich allerdings fast keine farblichen Unterschiede.
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