Tomahawk de Ternera Añoja 1,2 kg Fácil preparación sumergir la tira de torrezno

sumergir la tira de torrezno de 3 a 5 minutos

50 % proteína bruta

Carne de ternera controlada desde sus orígenes

💡 Consejo Abrasador: Déjalo atemperar antes de cocinar y evita pincharlo para conservar todos sus jugos

Tomahawk de Ternera Añoja 1,2 kg Fácil preparación sumergir la tira de torreznoEl Tomahawk es un corte muy extraordinario del lomo y la costilla de la ternera que mantiene el hueso y se parece a la forma de una hacha. Es expectacular, para ello el deshuesado de la ternera debe ser especial, procede de las costillas anteriores de la ternera, con una proporcin ideal de grasa intermuscular. Te mostramos ms abajo despus de la imagen cmo lo sacamos en Abrasador. Echa un vistazo, te va a gustar! Carne de ternera de crianza propia