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Harmonie und ihren außergewöhnlichen Herkunftsausdruck geschätzt werden
Statt auf übermäßige Opulenz oder dominante Aromatik setzt Xavier Gérard bewusst auf Balance
Durch die Reife im Holzfass gewinnt der Admiral zusätzlich an Struktur und Komplexität
Der Jahrgang 2022 brachte besonders ausgewogene Sauvignon Blancs hervor
Graeme & Julie Bott – Crozes-Hermitage rouge 2021 BIO Harmonie und ihren außergewöhnlichen HerkunftsausdruckDer Crozes Hermitage rouge 2021 von Graeme & Julie Bott zeigt die Appellation von ihrer besonders przisen und eleganten Seite. Die granitgeprgten Bden verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung und eine klare, terroirgeprgte Struktur. Graeme & Julie Bott arbeiten kompromisslos naturnah und mit minimalem Eingriff, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent und lebendig wirken. 2021 zeigt sich khl, straff und unglaublich
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