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dann Barriques Ausbau und Reifung: 7/8 Monate im Barriquefass
Ursprungsbezeichnung: Mallorca Rebsorte: Callet
die in der Nase auftraten
Nach Abschluss der Gärung wird der Wein mindestens vier Monate lang auf seiner Feinhefe belassen
Matanegra Tabaneras 2019 Ribera del Duero turbiana dann Barriques Ausbau und Reifung:Matanegra Tabaneras Der Matanegra Tabaneras 2019 ist ein Rotwein aus der D. O. Ribera del Duero, der zu 100 % aus der Tempranillo Traube (lokal auch als Tinta Fina bekannt) vinifiziert wird. Er stammt von ber 80 Jahre alten Rebstcken, die auf kalkhaltigen Lehmbden gedeihen. Verkostungsnotizen: Farbe: Intensives, tiefes Rot mit leuchtenden Reflexen. Aroma: Komplexe Aromen von floralen Noten, reifen Kirschen, Waldfrchten und einem Hauch von Gewrzen.