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volume 85 ml
Facilite le démoulage pour des desserts qui captent le regard autant que le palais
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Le Pochoir "Polka" de Sweet Stamp est une véritable invitation à la créativité pour tous les amoureux de la pâtisserie
Grué de cacao exclusion volume 85 mlValrhona Gru de Cacao Torrfi Gru de cacao Gru de cacao Valrhona, clats de fves torrfies 100% cacao. Croquant naturel. Gru de cacao Valrhona en sachet 1kg. clats de fves de cacao torrfies et concasses, sans sucre ajout. Le gru est la forme la plus brute et naturelle du cacao, avant transformation en chocolat. Texture croquante caractristique, profil cacaot intense avec amertume franche. Usage principalement dcoratif : topping d'entremets, inclusion