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Dabei wollte Ernie den »Big Easy« zunächst nur in seinem Restaurant im südafrikanischen Stellenbosch anbieten
Wenn draußen der Grill knistert
2018 Château Canon La Gaffelière ist ein Saint-Émilion für Kenner – komplex
Die Einheimischen bezeichnen die warmen und fruchtbaren Hänge liebevoll als „la petite Toscane“ - also kleine Toskana
2014 Château Fleur Cardinale tier:144462 Dabei wollte Ernie den »BigDer 2014 Chteau Fleur Cardinale ist ein moderner Grand Cru Class aus Saint milion, der die stilistische Handschrift des Hauses klar erkennen lsst: grozgige Frucht, geschmeidige Struktur und elegante Balance. Unter der Leitung der Familie Decoster seit 2021 durch Tochter Caroline hat sich das Weingut zu einem der gefragtesten Crus der Appellation entwickelt. Die 23,5 Hektar Rebflche liegen auf kalk und lehmreichen Hochplateaus im Nordosten von Saint
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