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Esta mezcla se elabora fácilmente en frío añadiendo agua y fruta para obtener un helado delicioso y saludable
utilizado para el Campeonato Mundial de Pastelería Junior de SIGEP 2015
La facilidad de uso se ve reforzada por su sistema de desmontaje sin herramientas y partes aptas para lavavajillas
mejorando la extracción y reduciendo variaciones entre dosis garantizando una presión constante y un prensado uniforme en cada extracción
Molde Bombonería forma de Tronco 25_CYBERDAY_60%_2 Esta mezcla se elabora fácilmenteEl molde de chocolate para pralins en forma de tronco, otorga a tus chocolates un acabado profesional y elegante. Fabricado en policarbonato, este molde permite aumentar la eficiencia en el empleo de tiempo, teniendo una capacidad de produccin de 30 bombones por cada uso. Su diseo preciso y su superficie lisa garantizan un brillo impecable y una forma perfecta, convirtindolo en una excelente opcin para chocolateras que buscan destacar con piezas
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