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eine Ernährungstrainerin und eine Phytopraktikerin haben bei Brandstätter aus eigener Erfahrung wirksame vegane Rezepte gegen PMS
die Schokolade nicht nur essen
geboren 1961 im Südtiroler Lutago und geprägt von Vorbildern wie Witzigmann und Bouley
Miso-Brownies – die Zutaten sind in deutschen Supermärkten gut erhältlich
Kochbuch – Felix: Next Level Vegan Food Love Kei Lum Chan eine Ernährungstrainerin und eine PhytopraktikerinFelix Adebahr, bis Ende 2023 Kchenchef im Green Beetle, wo er bereits im ersten Jahr einen Grnen Stern errang, philosophiert beim Christian Verlag ber Sinn und Sinnlichkeit rein pflanzenbasierter Sternekche: mit den traditionellen Methoden Fermentieren, Einwecken und Pickeln inszeniert er Gemse, Pilze, Kruter und Frchte so, dass niemand Fleisch oder Fisch vermisst, und besucht dafr persnlich seine Produzenten. Fr alle, die vegane Sternekche als eigene
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