Champagne AOC Chouilly Grand Cru 2020 Marguet 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay 2023/2028 sostenuto da una consistenza sciropposa

sostenuto da una consistenza sciropposa che bilancia la forza alcolica con una freschezza balsamica che ne allunga la persistenza

Note speziate di pepe nero

Conservazione perfetta in magazzino climatizzato

Gusto: La consistenza è oleosa e avvolgente

Champagne AOC Chouilly Grand Cru 2020 Marguet 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay 2023/2028 sostenuto da una consistenza sciropposaMetodo di Produzione Il Terroir di Chouilly: Le uve provengono da vecchie vigne situate nel villaggio Grand Cru di Chouilly. Qui il suolo un mix di gesso profondo e sedimenti, che conferisce allo Chardonnay una struttura pi ampia e rotonda rispetto ai vicini di Le Mesnil o Avize. Filosofia Biodinamica: Benot Marguet lavora i suoli con il cavallo e segue rigorosi protocolli biodinamici per preservare la vita nel vigneto. In cantina, la fermentazione