Mezcal Tio Pesca Tobala 50,13% Cognac & Brandy licht zoutige ondertoon en een

licht zoutige ondertoon en een subtiele zoete nasmaak

de legendarische 19e-eeuwse bartender die wordt beschouwd als de vader van de Amerikaanse mixologie

diepgang en een uitgesproken Italiaanse identiteit

Deze likeur heeft een zijdezachte en fruitige smaak

Mezcal Tio Pesca Tobala 50,13% Cognac & Brandy licht zoutige ondertoon en eenMezcal Tio Pesca Tobala wordt gemaakt met de wilde maguey Tobala in het afgelegen stadje Sola de Vega, Oaxaca. De stad Sola de Vega staat bekend om zijn kleipot destillatie, en deze in kleipot gedestilleerde mezcal wordt gedestilleerd door Fernando Mitra. De agave wordt gekookt in een ondergrondse pit oven, met de hand geplet met hamers, vervolgens gefermenteerd in Sabina houten vaten en uiteindelijk dubbel gedestilleerd in klei. Deze fantastische