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pesce e verdure - come se fosse una delicata maionese vegetariana - oppure come condimento per il riso
Ma il desiderio di vivere per quelle viti secolari era come quello che volevo ritrovare per realizzare il senso di un vino che riflettesse il valore di una rinascita
I profumi sono aulici
Un vino animato da una energia cosmica ineluttabile
(LH) GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA pesce e verdure - comeIl primo spumante alchemico al mondo, ottenuto attraverso l'esclusiva pratica della fermentazione diretta, per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicit di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione, che diventa unica e irripetibile, come un'intera botte. Un brut nature che nasce dall'unione di vini purissimi, senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso, dal
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