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Barolo Mosconi 2021 | Chiara Boschis Altri Bianchi La famiglia Oddero ne coltiva

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Description

La famiglia Oddero ne coltiva meno di un ettaro

dove i suoli argillosi e calcarei esaltano la natura più profonda e minerale di questa varietà

oggi Erpacrife ha fatto scuola ed è una realtà strutturata

con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura

Barolo Mosconi 2021 | Chiara Boschis Altri Bianchi La famiglia Oddero ne coltiva

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