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in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato
ma altrettanto autentico
Durante la primavera dell'anno successivo alla raccolta viene fatta la cuvée
per andare ad armonizzarsi alla perfezione
umbria bianco igt terre di ala 2025 paolo e noemia d amico W2-5-dry-jan in barrique per 18 mesiGiallo paglierino chiaro al calice. Al naso prevalgono le note varietali del sauvignon, erbacee e vegetali, seguite da toni di frutta tropicale e da sfumature minerali. Aromatica, persistente e rotonda la bocca, fresca e caratterizzata da eleganti richiami sapidi. La tavola il suo regno, e le portate che accompagner saranno di certo esaltate in tutto e per tutto. Il Terre Ala, di Paolo e Noemia dAmico, un bianco dellUmbria che nasce da un blend tra