Potkroon olandese, corona per pentole in ferro battuto a ganci, metà ‘900 Grandi illustrazioni per così dire

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Potkroon olandese, corona per pentole in ferro battuto a ganci, metà ‘900 Grandi illustrazioni per così direAppeso sopra al fuoco, al centro della cucina, questo manufatto non era solo uno strumento: era un simbolo. In Olanda veniva chiamato potkroon letteralmente corona per pentole ed era il cuore del focolare. Ai suoi ganci robusti si agganciavano paioli fumanti, piccole pentole, mestoli e persino erbe aromatiche o salumi da essiccare lentamente, mentre la famiglia si riuniva attorno al calore del fuoco. Questo esemplare, realizzato in ferro battuto a