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Il risultato è uno shochu che si pone tra tradizione e modernità
L'annata 2017 ha prodotto uve di grande maturità fenolica ed equilibrio strutturale
conferendo delicate note tostate senza mai sovrastare la purezza del frutto
Tim Hower ha continuato a espandere i vigneti premium dell'azienda mantenendo la filosofia di qualità assoluta
Socré Barbaresco Pajore 2020 Formati:6x75cl Il risultato è uno shochuPajor (o Pajor) uno dei nove cru storici di Barbaresco, situato nel comune omonimo e considerato tra i pi prestigiosi della denominazione. Il vigneto confina con Roncaglie e Montaribaldi, in una posizione privilegiata che gode di esposizione ideale e di suoli particolarmente vocati. una delle vigne pi famose delle Langhe, capace di produrre Barbaresco di grande struttura, profondit e longevit. Socr possiede una parcella in questo cru leggendario,