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Sebbene originaria del Monferrato
ma affina per un paio di mesi con la tecnica del bâtonnage sulle fecce fini
Un vino dal grande potenziale di affinamento
in perfetta armonia con il profilo aromatico del vino
Langhe Bianco Sorriso 2025 | Paolo Scavino Brogogna Sebbene originaria del MonferratoIl "Sorriso" un vino bianco emblematico che nasce nel cuore delle Langhe, una terra universalmente celebre per i suoi maestosi vini rossi. La cantina Paolo Scavino, fondata nel 1921 a Castiglione Falletto e guidata oggi da Enrico Scavino insieme alle figlie Enrica e Elisa, dimostra con questa etichetta come il terroir piemontese sappia declinarsi con regale finezza anche in chiave bianca. Creato per la prima volta nel 1995, il Sorriso un assemblaggio