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on le fait macérer avec les peaux pendant près de 3 semaines
NOM : Retour Aux Sources
NOM: Rosé Terroirs
CÉPAGE : 100% Chardonnay
CHATEAU LAFITTE - AOC Jurançon - Moelleux - 75cL Variante:75cL on le fait macérer avecNOM : Chteau Lafitte Moelleux APPELATION : AOC Juranon MILLSIME : 2015 CPAGE: 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION: Fermentation spontane LEVAGE: Elevage de 15 mois sur lies fines en cuve inox
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