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sostenuto da una delicata effervescenza
concludere la vendemmia di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot il 3 ottobre
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Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per esaltare al massimo la finezza del frutto e la pulizia aromatica
Batàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana Isola dei Nuraghi IGT sostenuto da una delicata effervescenzaAlla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura, miele, legno e spezie. La bocca sapida, fruttata e floreale, con una struttura perfettamente equilibrata ed un finale molto persistente. Unico bianco di tutta la produzione aziendale, il Batr di Querciabella un taglio di chardonnay e pinot bianco che stupisce per lampio e intrigante bouquet olfattivo, dove
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