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Chi l'ha detto che la carne è buona solo se viene da lontano
Metti una pentola d’acqua sul fuoco e immergi il cotechino nell’acqua ancora fredda
La Macelleria Pucci lavora solo con allevatori che assicurano ai polli un adeguato spazio all'aperto per poter ruspare veramente
Ogni mezzena pesa tra i 30 e i 45 kg
Il piccione a modo gadget Chi l'ha detto che laC' poco da dire: la carne di piccione la carne "bianca" con pi potenzialit in circolazione, ma allo stesso tempo la pi sottovalutata dai comuni consumatori. Qui alla Macelleria Pucci ce ne stiamo occupando da un po' di anni, cercando di riportarlo alla ribalta, invitando le persone a cucinarlo in casa per riapprezzarlo come facevano i nostri nonni. Arrosto "morto" in casseruola, al forno, ripieno. Ci sono tanti modi di gustarlo senza attendere la cena
US$ 21.47
US$ 28.00
US$ 33.00
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