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creano un profilo aromatico complesso e fresco
e 40% di Chardonnay
dando al team completo controllo su tutti i processi produttivi
accompagnate da fiori bianchi
Joseph Drouhin Chablis 2024 zerogourmet creano un profilo aromatico complessoJoseph Drouhin interpreta lo Chablis con la purezza che solo decenni di dedizione a questo terroir possono garantire. Negli anni Sessanta, quando i vigneti di Chablis erano abbandonati, Robert Drouhin fu tra i primi a riconoscerne il potenziale e a riportarli in vita. Oggi, alla quarta generazione, la famiglia Drouhin continua a coltivare Chardonnay su suoli di calcare kimmeridgiano, ricchi di fossili marini che risalgono a milioni di anni fa: e'