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qui sont nés d'une sélection minutieuse faite parmi les meilleures parcelles de vignes Grand Cru de la Côte des Blancs : Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Encry Grande Cuvée"
avec des tanins nobles qui sont encore rehaussés par d'agréables tonalités balsamiques
Le goût est décisif
les vendanges sont strictement manuelles
spumante brut metodo classico 2018 monsupello BF_solowe28-1_sconto15 qui sont nés d'une sélectionJaune paille intense l'il, caractris par un perlage fin et persistant. Le bouquet est typique et harmonieux, men par des notes fruites qui se combinent parfaitement avec d'agrables nuances vanilles. Le got est sec mais doux, dlicat et aromatique. Bonne persistance. Une trs longue priode de repos sur lies, d'au moins 55 mois, fait de ce Spumante Brut Metodo Classico Monsupello un vin mousseux de grande qualit. Compos d'une cuve o prdomine le Pinot
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