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Giunte ancora fresche in distilleria vengono conservate con cura per evitare il deterioramento
ha favorito un leggero ritardo del germogliamento e della successiva fioritura
con ottima tensione minerale e finale lungo e fruttato
Ottimo come aperitivo ma accompagna benissimo primi di carne bianca e pollame
Champagne Joly - Grand Brut de Réserve champagne Giunte ancora fresche in distilleriaChampagne Joly Grand Brut de Rserve Joly Champagne una azienda familiare di Vignerons Indpendants, che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy. Fanno dei loro prodotti l'essenza dello Champagne in tutte le sue preziose sfaccettature, e questo Grand Brut ne un ottimo esempio. Lo Champagne si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi limone, al naso spicca la sua freschezza data da aromi di agrumi
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