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pour générer la magie de la re-fermentation en bouteille selon la méthode classique
- Chianti Classico DOCG - Pèppoli
con sentori di lieviti
Il présente des arômes floraux et des notes de fruits blancs
marche bianco igt il san lorenzo 2013 magnum fattoria san lorenzo Club_grandiformati pour générer la magie deJaune dor intense l'il. Miel, fruits confits, fleurs d'acacia, abricots et pches, puis menthe et notes de fruits tropicaux : le bouquet qui s'ouvre au nez est complexe et riche. Le got est tout aussi satisfaisant et pas du tout prvisible, velout et dlicat, quilibr et persistant. 110 mois de repos en acier et en ciment sur ses lies, ce qui signifie plus de neuf ans de raffinement. Une trs longue priode, plus dix mois supplmentaires en bouteille, qui
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