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Ein Likör mit floralen Noten
Spieß von der Trüffelsalami mit getrockneten Tomaten
Künstler aus München:
Kichererbsen harmonieren wunderbar mit dem cremigen
2021 Chardonnay Sanct Valentin, Südtirol, Italien StGermain_Ad Ein Likör mit floralen NotenDieser Chardonnay gehrt zur Spitzenlinie der Kellerei St. Michael Eppan und das aus gutem Grund. Die Trauben stammen aus ausgewhlten Lagen rund um Eppan in 400 bis 550 Metern Hhe. Die Reifung im kleinen Holzfass verleiht dem Wein Struktur, Cremigkeit und Tiefe, ohne die Frische zu beeintrchtigen. In der Nase zeigen sich reife gelbe Frchte, Banane, Melone, zarte Rstaromen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen prsentiert er sich kraftvoll und elegant mit